3月19日下午，廣州歐米奇西點西餐學校召開了《美味遇見你》系列叢書發布會。發布會上，廣州歐米奇校區主任夏俊向同學們介紹了新品叢書的編撰細節。

通過夏主任的講解，同學們不僅對叢書有了新的認識，也對廣州歐米奇教師團隊的教學理念有了更深的了解。

《美味遇見你》叢書由歐米奇聯合中外西點西餐大師團隊精心打造，每本書都詳細展示了原料配比、制作步驟、設備工具等內容，圖片精美具有藝術性，步驟清晰具有實操性，使初學者也能輕松掌握西點西餐制作技藝。

大師團隊反復對比市場產品，分析網紅制品，經過將近一年的調試、確定配方，每款制品都經過了不下10次的重制與拍攝，只為從全新角度出發，用最直觀、清晰的方式滿足大眾的學習需求！

目前，本叢書從面包、餅干烘焙到甜品、蛋糕制作，從西式簡餐到分子料理，從手工咖啡、茶飲到調酒制作，涵蓋了西點西餐的各個基本方面，能夠充分滿足西點西餐從業者、愛好者的學習需求。

叢書詳細展示了原料配比、制作步驟、設備工具等內容，圖片精美具有藝術性，步驟清晰具有實操性，使初學者也能輕松掌握西點西餐制作技藝讓您足不出戶，即可遇見美味。

做法簡單易上手

內容全面輕松學

愛上烘焙

從這里開始

 

甄選經典甜品

讓你領略方寸之間的甜蜜幸福

經典配方，精彩呈現

帶來無與倫比的美妙感受

 

生活就像一盒巧克力

明明是苦的，卻總與甜蜜相關

揭秘每一款經典之作

用美味喚醒美好

 

手把手傳授蛋糕裝飾技巧

帶你體驗指尖上的藝術

讓你擺脫乏味

發現烘焙之美

 

快樂時光

幸福味道

烘焙讓生活更美妙

 

經典餅干輕松學

帶你領略烘焙的樂趣

品嘗指尖的美味

感受小小的幸福

 

打開美食之門

探索美味的秘密

食物與科學的邂逅

從本書開始

 

近百款西餐一次揭秘

在家也可以做出美味西餐

浪漫西餐之旅

就從這一本書開啟

 

以經典展現風土人情

用創意顛覆傳統美味

花點小心思

生活大不同

 

人氣飲品

一步一圖輕松學

果香馥郁，茶煙裊裊

讓身心愉悅，靜坐聽時光

 

一本書，百種口味

咖啡與茶飲的美好相遇

玩出花式美味與多彩人生

 

研磨、萃取、沖煮的完美詮釋

一杯咖啡帶來濃濃的醇美時光

 

浪漫、甜美、奔放、熱烈

世間滋味，盡在杯中

 

產品是一種藝術、技術是一種信仰，廣州歐米奇樂于用積極、開放的態度，和每一個熱愛西點西餐的追夢人，為了西點西餐事業不斷拼搏、努力進取，初心不改、始終如一。

《美味遇見你》系列圖書正是歐米奇多年來探尋西點西餐精神、融合眾多中外西點西餐大師團隊打造的精品叢書。

翻開書本，你將品嘗到香甜可口的甜品、香氣濃郁的飲品以及新鮮時尚的創意料理，美好生活、幸福味道，從此開始。

歐米奇西點西餐學校一直堅守“大師之道，精益求精”的宗旨，致力于將純正的西點西餐藝術傳遞給社會。此次新品叢書的發布彰顯了廣州歐米奇強大的師資力量和扎實嚴謹的教學態度，我校將繼續秉承“大師之道，精益求精”的教學理念，將好的做法、好的經驗貫徹到以后的教學管理中，使教育教學質量再上新臺階！